El pasado sábado Sanidad detectaba un nuevo caso de listeria en El Bosque. La Consejería andaluza de Salud y Consumo inmovolizaba y retiraba del mercado por listeriosis un lote de chorizo de la empresa Chacinas El Bosque, comercializado bajo su marca comercial y la de Hermanos Gómez Jiménez de Villamartín.
Según ha informado la Consejería en un comunicado, el hallazgo se ha producido a raíz del seguimiento de la alerta por la presencia de Listeria en morcilla de esta misma marca.
En el caso del chorizo se trata del lote 150.922, con fecha de consumo preferente 15/03/2023, y que ya ha sido inmovilizado y retirado del mercado.
En la mañana de hoy hemos podido hablar con el doctor Antonio Rodríguez Carrión acerca de los efectos que puede producir la ingesta de productos contaminados con listeria. El doctor ubriqueño ha explicado las consecuencias del consumo pero ha matizado que no es alarmante por el momento ya que no se ha detectado ningún caso en humanos. Por otro lado, ha recordado la demanda histórica de la Sierra de Cádiz solicitando un hospital público para la comarca. Rodríguez Carrión ha espetado los beneficios de poseer un hospital público en detrimento de uno concertado.
El doctor ha anunciado nuevas reuniones y movilizaciones desde todos los puntos de la Sierra de Cádiz para seguir luchando por la creación de un hospital público en la comarca de la Sierra.
