La industria quesera de la comarca serrana sigue exhibiendo ‘músculo’ y cosechando éxitos en los diferentes concursos que se desarrollan a nivel mundial.
En esta ocasión en la categoría de Quesos de Mezcla y Curado, La Pastora de Grazalema, ya está en la final de la 9ª edición de Gourmet Quesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2018, que se celebrá el 7 de mayo en el 32 Salón de Gourmets de Madrid, tras pasar la fase de semifinales.
Los ganadores volverán a ser evaluados en la final que se celebrará el 7 de mayo en el 32 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, en el Auditorio Gourmets (pabellón 8) de 11:00 a 14:00 horas, de IFEMA, en Madrid.
En la SER hablamos con Carmen González, presidente de la cooperativa quesera grazalemeña.
