El Ayuntamiento de Ubrique ha colaborado en la iniciativa «La Mar de Cádiz y sus Gentes», un programa promovido por la Federación de Cofradías de Pescadores de Cádiz y la Diputación Provincial de Cádiz, cuyo objetivo es impulsar el consumo de pescado fresco entre la ciudadanía gaditana y poner en valor los productos del mar de la provincia.
Esta mañana se ha presentado la iniciativa con la presencia del secretario de la Federación de Cofradías de Pescadores de Cádiz, Nicolás Fernández, y del concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento, José Gabriel Calvente.
Durante la jornada, el público podrá visitar un stand informativo en el que se ofrecerá información sobre las marcas colectivas del pescado de la costa gaditana, las especies que las representan, sus propiedades nutricionales y los puertos donde son capturadas.
Además, las personas asistentes podrán disfrutar de una degustación gratuita de atún rojo, abierta a todos los visitantes del Mercado de Abastos de Ubrique.
