El delegado territorial de Agricultura subraya la calidad y el valor de esta actividad y de la producción local en Arcos y Chipiona
La Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, refrenda su apoyo al sector agroalimentario y a la industria alimentaria en la provincia de Cádiz. El delegado territorial de esta Consejería, Francisco Moreno, ha mostrado este respaldo andaluz en dos citas relacionadas con la actividad agraria y la alimentación este fin de semana en la Costa Noroeste y en la Sierra de Cádiz.
Por una parte, Francisco Moreno ha intervenido en la inauguración de AgroChipiona, Feria de Muestras Agroalimentaria desarrollada del 20 al 22 de marzo en el Palacio de Ferias y Exposiciones de esta localidad, junto al alcalde del municipio, Luis Mario Aparcero. En esta nueva edición de AgroChipiona, el delegado territorial de Agricultura ha explicado que el Gobierno andaluz, a través de esta Consejería, está siempre al lado de los profesionales del sector agrario, con un respaldo materializado en múltiples instrumentos y ayudas y haciendo visible la presencia de productos agroalimentarios en eventos y ferias sectoriales.
Por otro lado, el delegado territorial de esta Consejería ha estado presente en la celebración del III Día del Bollo de Arcos este fin de semana, junto al alcalde del municipio arcense, Miguel Rodríguez. En esta jornada se ha puesto de relieve un año más el valor de la producción panadera y pastelera local, que aúna tradición, historia y sabor, y que se celebra con distintas actividades expositivas y culturales.
Asimismo, Francisco Moreno ha participado en la entrega de reconocimientos a la tradición artesanal del bollo arcense. En concreto, se ha valorado la contribución de Horno Artesa y de las Hermanas Monjas Mercedarias Descalzas de Arcos de la Frontera. También se han entregado los premios de la Ruta Gastronómica del Bollo de Arcos a varios establecimientos, además de desarrollar talleres, showcooking, música, etc.
