El IES Zaframagón, en Olvera, ampliará su oferta educativa a partir del curso 2026/2027 con la incorporación de un nuevo ciclo formativo de Grado Medio en “Aceites de Oliva y Vinos”, una iniciativa que refuerza la formación ligada a uno de los sectores estratégicos de la comarca.
Este nuevo ciclo nace con el objetivo de ofrecer al alumnado una preparación especializada en la elaboración, análisis y comercialización de aceites de oliva y vinos, combinando formación técnica con un enfoque práctico adaptado a las necesidades del mercado laboral. La titulación presenta, además, una alta empleabilidad, facilitando la inserción directa en industrias agroalimentarias, almazaras, bodegas y empresas del sector.
Junto a su vertiente profesional, estos estudios permiten también la continuidad académica. El alumnado que complete el ciclo podrá acceder a otros ciclos formativos de Grado Superior en diferentes familias profesionales, entre ellas algunas con gran demanda como la rama sanitaria.
Con el fin de garantizar la igualdad de oportunidades, el centro ha destacado que el alumnado procedente de otras localidades podrá optar a alojamiento en la Residencia Escolar de Olvera, lo que facilitará el acceso a esta formación en condiciones adecuadas.
Desde el instituto se anima a todas las personas interesadas a informarse sobre esta nueva oferta educativa, que supone una apuesta por el desarrollo profesional en un sector con fuerte arraigo en el territorio y con proyección de futuro.
