El buen tiempo y la entrada en la fase 2 han propiciado que un buen número de negocios de hostelería de Ubrique se animen a reabrir sus puertas. Así lo ha reconocido el presidente de la Asociación de Hosteleros de Ubrique, Miguel Rosado, quien estima que en torno al 60% de los establecimientos ya están abiertos bien desde el viernes o desde hoy lunes. Entre el próximo viernes, 29 de mayo, y el lunes, 1 de junio, se espera que la práctica totalidad de los bares y restaurantes de Ubrique estén abiertos a excepción del 7 Pecados, que ha cerrado definitivamente.
En la sintonía de Radio Comarca, Miguel Rosado ha valorado positivamente este primer fin de semana a nivel general y también particular, ya que desde este 22 de mayo el Gastrobar El Laurel ya está operativo.
En este sentido ha agradecido el buen comportamiento de los clientes y la buena predisposición de todos para el correcto funcionamiento de los negocios bajo las medidas de seguridad impuestas. Miguel Rosado considera que hay que afrontar estos primeros días con respeto pero sin miedo y confiando en que los propietarios de estos negocios son los primeros interesados del estricto cumplimiento de las normas ya que es su responsabilidad y también porque ha supuesto una importante inversión en algunos casos.
Por último, ha mostrado su agradecimiento por el recibimiento mostrado hasta ahora por el equipo de gobierno del Ayuntamiento de Ubrique, quien ha hecho todo lo posible para que cada establecimiento cuente con el mayor número de veladores disponibles. Además, tras la supresión de la tasa por ocupación de la vía pública, se espera que este martes se apruebe una subvención de 300 euros para autónomos y pymes.
