El cierre de establecimientos de hostelería, restaurantes, hoteles y la suspensión de eventos como bodas o comuniones han supuesto un duro revés al sector ganadero de la Sierra de Cádiz.
Las ventas han caído en picado a consecuencia de este estado de alarma y ello se acentúa si tenemos en cuenta que estamos en una época del año en que las cabras y ovejas generan mucha leche.
La preocupación es máxima en el sector, tal y como ha resaltado Pedro Gallardo, presidente de Asaja Cádiz. La Asociación de Agricultores y Ganaderos ha dirigido una carta a todos los alcaldes de la provincia donde les solicita una serie de medidas fiscales que servirían para afrontar la crisis que se ha generado entre agricultores y ganaderos. Además, sostiene que administraciones superiores como Junta de Andalucía y el propio Estado deben impulsar ayudas que no se pierdan en el camino y que vayan directamente al bolsillo del ganadero.
En lo que a los ciudadanos respecta, Pedro Gallardo ha explicado que se antoja fundamental que apostemos por el producto nacional que, además, es sinónimo de calidad.
Un ‘gesto’ con el que podemos devolver la solidaridad de los ganaderos que, en plena protesta de precios, han dejado a un lado sus intereses para dedicarse única y exclusivamente a la producción con la intención garantizar el abastecimiento para todos.
No obstante, Pedro Gallardo recuerda que, una vez pase lo urgente y salgamos de esta situación, volverán a las reivindicaciones de un precio digno en la venta de estos productos.
