La experta en dietética, nutrición y coaching, Susana Foix Luna, ofrecerá esta tarde una conferencia en el IES Francisco Fatou de Ubrique coincidiendo con la conmemoración del 14 de noviembre. La ponencia se denomina ‘Alimentación Emocional’ y ha sido organizada por la asociación ADISICA con motivo del ‘Día Mundial de la Diabetes’. Según la nutricionista, la alimentación puede provocar una serie de reacciones en nuestro organismo que no está relacionada con la pura necesidad fisiológica de ingesta. Estas reacciones son puramente psicológicas y pueden estar unidas a experiencias vividas, que al relacionarlas con una comida determinada, provocan en nuestro organismo una liberación de endorfinas con la consiguiente sensación de placer.
La relación de Susana Foix Luna con ADISICA se remonta hasta hace casi 4 años. Esta buena sintonía y su experiencia con otras asociaciones de diabéticos a nivel nacional hacen que las conferencias tengan muy en cuenta a la diabetes en la alimentación desde el punto de vista preventivo o una vez se haya diagnosticado la enfermedad.
