En clave de Carnaval, el pueblo de Ubrique ya ultima los preparativos para celebrar una de las fiestas más importantes del año en el municipio
El concejal de fiestas, Daniel Domínguez, ya avanzó las fechas de los diferentes eventos y matizó que este año hay algunas novedades. El pistoletazo de salida será el día 15 de febrero con la presentación de las agrupaciones carnavalescas en el IES Maestro Francisco Fatou.
En la mañana de hoy hemos podido hablar con el propio concejal sobre la celebración de la fiesta carnavalesca. En cuanto al número de agrupaciones oficiales, 5 este año en el teatro, Domínguez apuntaba que habrá otras 5 o 6 «callejeras» debido a los problemas de disponibilidad y de lejanía que tienen algunos componentes. Por lo tanto serán «unas 11 agrupaciones» las que vistan el carnaval este año en la localidad. Algo que no contenta del todo al concejal que ya matizaba que algunos grupos politizan la fiesta añadiendo que «da igual el partido que esté, lo importante es unificar lo máximo posible la fiesta para sacar el mayor número de agrupaciones.»
Por otro lado, apuntaba una de las novedades que se va a introducir este año en la celebración. Coincidiendo con el puente de Andalucía, 28 de febrero, y escuchando las propuestas de la participación ciudadana; este año se concentran dos días de fiestas gastronómicas. El viernes 28 serán las fiestas de la «Chicharroná» y las «Papas Aliñás», y al día siguiente (1 de marzo), será el pregón de Pedro Rubiales y posteriormente la «Chorizá».
Por último, también nos ha contado otras de las novedades que se introducen con respecto al año pasado, aunque ha sido la tónica habitual en los últimos años. Tras la lluvia caída la edición anterior y la petición de los carnavaleros de finalizar el pasacalles en la Plaza del Ayuntamiento; la delegación se ha hecho eco y ha modificado el recorrido. Por lo tanto, este año el pasacalles del día 9 de marzo saldrá de la zona de la Plaza de la Estrella y finalizará en la Plaza del Ayuntamiento.
Por lo tanto los eventos de Carnaval quedan repartidos de la siguiente manera:
Sábado 15 de febrero: Gala presentación IES Francisco Fatou.
Viernes 21 de febrero: Gala Fernando Gavilán.
Sábado 22 de febrero: Tortillá y Jamoná.
Viernes 28 de febrero: Chicharroná y Papas Aliñás.
Sábado 1 de marzo: Pregón Pedro Rubiales y Chorizá.
Sábado 8 de marzo: Pasacalles.
Domingo 9 de marzo: Entierro de la patacabra.




