Esta mañana se ha inaugurado en la localidad serrana de Benaocaz la novena edición de la feria ganadera.
Un evento que acogerá medio centenar de explotaciones ganaderas de la Sierra de Cádiz donde se darán a conocer las razas autóctonas de oveja merina y la cabra payoya. La feria se desarrollará durante todo el fin de semana con actividades enfocadas a todos los públicos.
En la mañana de hoy hemos podido hablar con Olivia Venegas, la alcaldesa de Benaocaz. La regidora serrana nos ha contando los detalles y las actividades previstas para la feria durante todo el fin de semana. La alcaldesa ha destacado la importancia de las razas autóctonas en la Sierra de Cádiz donde muchas explotaciones llegadas de toda España participarán en un evento que realza la importancia de la ganadería en el territorio.
Por otro lado, ha matizado también la doble vertiente que tiene la feria. La primera es la exposición de los productos ganaderos y las razas autóctonas; y la segunda es el ámbito turístico. Muchos visitantes procedentes de diferentes puntos de Andalucía se dan cita este fin de semana en la localidad serrana para visitar la feria y conocer el resto de atractivos turísticos que ofrece el municipio y el resto de la Sierra de Cádiz.
Desde el Servicio de Desarrollo Rural de la Diputación de Cádiz, circunscrito al Área de Transición Ecológica y Desarrollo Urbano Sostenible, se lleva cerca de cincuenta años trabajando para recuperar y fomentar la ganadería autóctona de la provincia, impidiendo su extinción. Las razas ganaderas en las que se han centrado la mayor parte de los esfuerzos dedicados durante estos años son la cabra payoya, la oveja merina, el vacuno retinto y el cerdo ibérico. Estas razas se caracterizan por desarrollarse en sistemas de explotación extensiva, una modalidad de ganadería sostenible y respetuosa con el entorno.
