domingo, abril 21, 2024
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Rafael Piña, toda una vida dedicada a la ganadería y al Queso Payoyo

El próximo día 19 de marzo, la Diputación provincial hará entrega de las Distinciones con motivo del día de la provincia. Entre los galardonados, nos encontramos con Rafael Piña Barea, Ganadero y quesero de Villaluenga del Rosario. Rafael personifica a un sector primario que aporta productos gourmet, como el queso payoyo, capaces de asociar a la provincia de Cádiz como un territorio de calidad.

En su paso por los micrófonos de la SER, nos contó varias anécdotas relacionadas con su sector y como curiosidad, detalló cómo fue el proceso que le llevó a ser la imagen que aparece en las etiquetas del Queso Payoyo.

A sus 85 años, Rafael Piña es uno de los referentes del sector ganadero y quesero en la provincia de Cádiz.

 

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