La ‘crujía de gamones‘ 2018, se cierra con una valoración muy positiva por parte del equipo de gobierno de Ubrique. Sin incidentes que resaltar, con un servicio de limpieza que ha funcionado como se esperaba y no teniendo que lamentar una bajada en el número de visitantes por coincidir en el tiempo con el GP de Jerez, la fiesta ubriqueña ya mira a 2019 con un Ayuntamiento que pretender mantener una línea continuista en su desarrollo, sin dejar de apostar por las novedades que en este caso vendrían marcadas por una ‘Ruta de Candelas‘.

En la SER hemos hablado con el concejal delegado de Cultura y Fiestas, José M. Fernández Rivera.